【8月份地球公民講座】麥田狂想曲—尋找台灣農村永續發展之旅
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號外!號外!
聽講座可獲得品嚐以台灣小麥製作”自然、健康、美味”的麵包喔!
講員:喜願麵包坊 施明煌總監
講題:麥田狂想曲—尋找台灣農村永續發展之旅
時間:8月20日 (五) 晚上19:00-21:00
(為尊重講員及聽眾,請提早5分鐘入場,謝謝)
1.1999年,施明煌投入心智障礙服務,開設喜願麵包坊。由於校長兼撞鐘,他戲稱自己是「總兼」。
2.2007年能源危機導致糧價高漲,施明煌方才意識:台灣小麥幾乎全依賴進口!也讓他下決心要「用台灣麵粉做麵包」。為了烤出「台灣麵粉做的麵包」,喜願麵包坊的總「兼」施明煌,在台灣各地「撩」人種小麥。
3. 一路走來,「小麥自主」受到許多人的幫助。施明煌辦理「麥田狂想」音樂會,與有緣人一起沉浸於土地的芬芳。
麵包,「MIT(MADE IN TAIWAN)--台灣製造」已不夠『綠』,製作麵包的小麥,是從台灣健康土壤長出的麥子,才更貼近台灣的土地!『縮短食物里程,提高農產自給率』是因應全球石化能源短缺、糧食危機的新興「綠色飲食運動」!
「地球公民協會」,除了關心孕育作物的大地被污染的環境問題,我們更努力尋找善待台灣土地,帶著傻勁開創台灣農業及飲食文化新局的夢想實踐者。8月20日我們邀請已默默耕耘多年的『喜願麵包坊』的創辦人:施明煌「總兼」來分享他的台灣麥田狂想曲及與一群樸實的農友、純真的憨兒共同創作的『喜願麵包』的溫馨故事!
地點:地球公民講堂 (高雄市左營區博愛二路198號9F-2)
(近凹仔底捷運站,協會位於至聖路及博愛路交叉處之龍揚庭大樓,對面是高雄銀行)
費用:地球公民會員免費,非會員酌收100元場地清潔費。
專職在校學生前15名報名者免費。(當天請攜帶證明文件)
報名方式:e-mail:met.kh2007@msa.hinet.net; 電話:07-5561585*14,12